Tokat Yeşilırmak havzası üzerine kurulu bir şehir olmanın avantajlarından pek çok yerde yararlanmaktadır. Bereketli toprakları ve geniş ormanlık alanlarıyla hem tarıma uygun elverişli arazilere hem de geniş ovalara, birçok düzlüklere sahiptir.
Tokat İli sınırları içindeki yaylalar aşağıda sırasıyla gösterilmiştir;
Topçam, Batmantaş, Akbelen (Bizeri), Dumanlı, Çamiçi, Selemen, Bozcalı, Kızılcaören, Çevreli, Boğalı gibi Tokat ili sınırları içerisinde bulunan pek çok sayıdaki yaylalara bir zamanlar hayvancılık için gidilirken artık Tokat merkezinde yaşayanlar ve gezginler için dinlence alanı haline de dönüşmüştür. Topçam yaylası il merkezine 15 km uzaklıkta ve deniz seviyesinden 1600 m. yüksekliktedir. Burada geleneksel yayla evlerini tanıma olanağı mevcuttur. Batmantaş yaylası hem günübirlik hem de konaklama imkanı sağlayan çam ormanı içindedir, il merkezine 28 km uzaklıkta ve deniz seviyesinden 1850 m. yüksekliktedir. Buraya günübirlik gidilebilirse de kamp yapma olanağı vardır. Akbelen (Bizeri) yaylası il merkezine 29 km uzaklıkta , deniz seviyesinden 1740 m. yüksekliktedir. Çam ve kayın ağaçlarının yanı sıra çimli yamaçlarda çim kayağı yapabilme olanağı mevcuttur. Selemen Yaylası tarihi görev de yüklenmiş bir yayladır. 1514 yılında Çaldıran seferine çıkan Yavuz Sultan Selim ordusu ile bu yaylada konaklamıştır. O günden günümüze kadar ilkbahardan itibaren ilk kar düşene kadar her Cuma günü yayla pazarı kurulmakta ve kısmen de olsa mübadele usulü alışveriş geleneği halen görülebilmektedir. Dumanlı Yaylası İl merkezine 70 km uzaklıkta ve 2870 m yükseklikteki bu yaylanın bir bölümü Sivas sınırları içerisindedir. Üzerinde tabii barınakları ve özellikle Suluova denilen bölgedeki dinlenme alanları ile birlikte kamp yapmak isteyenlerin ilgisini çekmektedir. Alan Yaylası – Akdağ zirvesi (2000 m) yürüyüş ve tırmanış meraklıları için , Dağ Doğa Yürüyüşü, Atlı Doğa Yürüyüşü, Bisiklet Turları , Sportif Olta Balıkçılığı , Su Sporları ,Kamp Karavan Turizmi, Av Turizmi Topçam, Gürlevik ve Ceğet yaylaları, dağ doğa yürüyüşü için, Almus Baraj gölü çevresi ve Almus yaylaları, Zınav Gölü çevresi ve yaylaları atlı doğa yürüyüşü, bisiklet turları, sportif olta balıkçılığı için, uygun alanlardır.